تحتوي معظم "المكسرات" على ألياف ومعادن تعد مفيدة لجسم الإنسان، خاصة للصائمين في شهر رمضان الكريم.
و"المكسرات" مناسبة في وجبة السحور، فهي تعطي الصائم إحساس الشبع في نهار رمضان.
ينصح خبراء التغذية الصائمين بتناول كمية من المكسرات سواء ضمن أصناف الأطعمة المطهية على مائدة الإفطار أو وجبة منفصلة خلال الفترة من الإفطار إلى الإمساك.
وقال الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة المصري، إن تناول مرضى الحساسية حفنة من المكسرات خلال فترة ما بعد الإفطار مهم جدا، لكونها غنية بالعديد من الفوائد.
وأضاف لـ"العين الإخبارية"، أن من الجيد للجميع بشكل عام، ومرضى الحساسية خصوصا، الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالعناصر المعدنية ومضادات الأكسدة، مثل البقوليات والمكسرات والعرقسوس والتمر والبصل والثوم.
